Eftersom jag är en riktig frukostmänniska (och vill inspirera andra till bättre frukostvanor), och jag var med nu i fredags i en artikel om just frukost så tänkte jag göra en liten bloggserie med mina bästa frukosttips. Alla vet att en stor och nyttig frukost är viktigt på så många sätt, vi börjar med ett inlägg om gröt:

Jag använder mig oftast av grynen fiberhavregryn, rågflingor, dinkelflingor eller en blandning av dem som bas när jag gör gröt. Hur mycket som man bör ta av de olika grynen beror ju på dig (vad du äter till, hur stor du är osv), men jag brukar kasta ner i min kastrull 1 dl gryn och sen lite till (så kanske 1,25 dl) och sen dubbelt så mycket vatten och en nypa salt. Det är basen. Sedan varierar jag gärna med olika frön/hackade nötter och kryddor och har i. Som t.ex 1 msk linfrön, psyilliumfrön, solroskärnor, pumpakärnor eller hackade cashewnötter, och kanel, kardemumma, kakao eller vaniljpulver. Annat som är gott att blanda i, är hallon, blåbär, jordgubbar, rivet päron, rivet äpple och mosad banan. För att få gröten lite proteinrikare, blanda i en rå äggvita när gröten har kokat klart.

Lite blandade gröt inspirationsbilder:

Fiberhavregrynsgröt med tärnade jordgubbar, hasselnötter och mjölk

Råggrynsgröt (med linfrön i) med rivet äpple, kanel och mjölk

Fiberhavregrynsgröt med jordgubbar, kiwi, solroskärnor och mjölk

Hallongröt (blanda i hallon med grynen medan du kokar upp gröten) med skivad banan, hackade hasselnötter och naturell yoghurt

   Päronvaniljgröt (koka rivet päron och vaniljpulver med gröten) med mango, björnbär och päron

Fiberhavregrynsgröt med blåbär, skivad banan, pumpakärnor och mjölk

Banan/solrosgröt (kokat på rågflingor, 1/2 mosad banan och solrosfrön) med vaniljkesella (kesella+vaniljpulver), hallon och persika

Blåbär/solrosgröt (koka med blåbär och solrosfrön med gröten) med banankesella (mosad banan+kesella)

Cashewgröt med kakao, kokosflingor och skivad banan (Blanda 1 dl rågflingor, 2 dl vatten, 1/2 dl grovhackade naturella cashewnötter och 1 tsk kakao, koka det till gröt)

Som ni ser brukar jag ha vanlig mjölk, naturell yoghurt eller kesella (alltså kvarg med ett annat namn) till min gröt. Med kesellan kan man även göra olika blandningar med och ha på, t.ex med vaniljpulver/kanel/kardemumma och mosad banan/blåbär/hallon!

Sedan finns det även gröt som man gör på en annan bas:

Grahams/dinkelgröt med kardemumma, blåbär, päron, hackad sötmandel, ett par hackad torkade aprikoser och mjölk (på 1/2 dl grahamsmjöl och 1/2 dl dinkelflingor istället)

x Bovetegröt med hasselnötter, hallon, plommon

Recept på bovetegröt: http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/10/22/6498113-frukost-for-en-sjukling-recept-pa-morotsdricka-och-bovetegrot/

Jag hoppas ni fick lite grötinspiration nu

Det finns anledning till att så många äter gröt på morgonen: det är ganska lätt att göra, billigt, nyttigt och man håller sig riktigt mätt på det till lunchen = GRÖT ger en jättebra start på dagen

Detta var första delen i min frukosttips serie, nästa del kommer upp senare i veckan!

 

Helena

15 november 2011 15:57

Åh gud så många härliga gröttips! Och fina bilder!!

http://matresan.blogg.se

Sofie

15 november 2011 16:11

Tack :)

 

jessica

15 november 2011 17:30

åh många bra tips.
funderar på det där med en äggvita i gröten. stelnar den då eller hur blir det? aldrig testat!

http://myckelite.blogg.se

 

camilla

15 november 2011 18:54

Oj vad många roliga olika förslag :)

Haha men de e kul när man e flera nybörjare :D de e som med buggen för mig, mkt roligare när alla är på samma nivå :D

Lät som en fullspäckad men rolig kväll igår :D vad gör man på skivstångspass?:D

ta hand om dig :) kraam

http://resanupp.devote.se

 

victoria

15 november 2011 21:10

ååh, vilken fin/bra blogg du har!
tack för din kommentar, du har helt rätt - det är ju inte undantagen som räknas för själva helhetshälsan utan den kosthållning man har varje dag :)

http://victoriaswellness.shapemeup.se

 

jessica

15 november 2011 21:51

SV: aha, då vet jag :) tack !

http://myckelite.blogg.se

 

Sara

16 november 2011 11:43

Bra gröttips! Jag brukar själv starta dagen med gröt och enligt mig är det den bästa frukosten som finns!

http://saradelarge.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...