Dagens frukost:

x Krämiga och kryddiga "vanillia zoats" toppat med blåbär, torkade äpplebitar och jordnötssmör

Krämiga och kryddiga "Vanillia zoats" (1 person): Koka gröt på 1 dl fiberhavregryn/havregryn, 2 1/2 dl vatten, 1 dl grovriven zucchini (squash), 1 tsk vaniljpulver, 2 krm kanel och 1 krm kardemumma. När den har "grötig" konsistens rör i 1 dl kvarg eller naturell yoghurt. Ät antingen direkt eller låt gegga ihop sig och kylas en stund eller över natten i kylskåpet. Toppa med vad du vill!

Att göra zoats dvs havregrynsgröt (oatmeal) med riven squash i (zucchini) har jag sett lite överallt på instagram och olika hälso/matbloggar. Idag gjorde jag min egna variant zoats som blev en krämig variant med kvarg, med en mild vaniljsmak samt lite "kryddiga" kryddor som kanel och kardemumma. Blev supergott, testa testa testa!!

Dagens planer: En promenad med mamma, jobba och sedan träffa en kompis. Vi får se om det blir någon mer bloggning senare idag...

 

Beatrice Bäckstrand

5 juli 2013 07:33

Tack för en härlig frukost! Er blogg är så inspirerande! 👍

http://Beabus87.blogg.se

Sofie

5 juli 2013 18:31

Tack :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...