Sofies Wellness

Direktlänk till inlägg 9 maj 2012

Recept: Parmalindad pestokyckling med fetaostspenat och paprika

Av Sofie - 9 maj 2012 11:45


 


Åh jag bara måste visa vad mamma och jag åt till middag igår. Det blev sååå gott. Måste även tillägga att jag är så stolt att jag kommer på så mycket olika saker helt själv nu helt utan recept (som detta), tänk för ett och ett halv år sedan kunde jag knappast koka pasta själv!!! Haha skrattar åt mig själv... Just det receptet var det ja:


Parmalindad pestokyckling med fetaostspenat och paprika (2 portioner)


2 kycklingfiléer (ca 300 g)

salt, peppar, torkad basilika

2 msk röd pesto (eller grön)

2 skivor parmaskinka

ca 200 g fryst spenat (12 st klumpar)

50 g smulad fetaost

1 röd tärnad paprika


1. Banka ut filéerna lite först. Bryn i en stekpanna. Medan du bryner så krydda på fri hand med salt, peppar och basilika.

2. När det fått en del färg, lägg en klick pesto på varje. Och rulla en skiva parmaskinka runt båda. Lägg i en ugnsform, sätt in i ugnen på 225 grader i ca 15 min.

3. Fräs spenaten så att den blir varm, smula i fetaosten och låt den smälta lite. Rör i paprikan. Smaka av med salt och peppar.

4. Servera kycklingen med spenatröran!


 

 
 
Andrea

Andrea

9 maj 2012 17:54

Vilken inspirerande blogg, hittar massor som jag vill prova!

http://friskusen.blogg.se

Sofie

9 maj 2012 19:47

Åh vad kul att du tycker det :)

 
camilla

camilla

9 maj 2012 19:16

det ser riktigt gott ut:D

åå aprikoser är gott men jag älskar trokade päron:D

härligt att du är friskare :D tack vare benet har de inte blivit så mkt träning för mig o idag har jag haft ont i halsen så:P

minhelg var också lugn och skön:) var påkonfirmation, fick massage, träffade vänner osv :)

kraam :D

http://resanupp.devote.se

 
Sally

Sally

9 maj 2012 20:40

SV: Tack!

Jag kontaktade en rad bokförlag, föreslog min ide och berättade om bloggen osv. Men som du skriver, det är jättesvårt! Jag kontaktade istället vulkan som är ett självpublicerings företag. Där får man själv betala för böckerna och sedan sälja dem själv och via deras hemsida och adlibris osv ;) Det fungerade jättebra!

http://www.skippanudlarna.com

 
Foodlover - The Daily Meals

Foodlover - The Daily Meals

9 maj 2012 21:14

Tycker verkligen att du ska vara stolt! Det är så kul när man liksom knäcker koden när vad det gäller matlagning! :)

http://thedailymeals.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofie - 3 november 2014 21:10


  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

Av Sofie - 18 oktober 2014 15:48

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

Av Sofie - 17 oktober 2014 08:00


  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

Av Sofie - 16 oktober 2014 20:20


  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

Av Sofie - 3 oktober 2014 08:00

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12
13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Maj 2012 >>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skapa flashcards