x Blåbärs/kanel ugnsbakad gröt med keso, hallon och kokosflingor

Kokt gröt, stekt gröt, davosgröt och nu ugnsbakad gröt. Jag fick en kommentar igår om någon som testat det, så jag googlade och letade efter recept. Hittade flera stycken och alla hade grunden havregryn, mjölk, bakpulver och ägg. Och sen kan man smaksätta på miljoner olika sätt. Jag gjorde med blåbär, kanel och lite banan (för sötmans skull). Ni som inte gillar gröt borde testa detta för det smakar inte gröt, utan är mer som en kaka i konsistensen.

Ugnbakad gröt med blåbär och kanel (1 portion):

Blanda 1 dl havregryn, 3/4 dl mjölk, 1 krm bakpulver och 1 ägg (detta är grunden) i en bunke. Jag blandade även i 1/2 tsk kanel och 1/3 mosad banan. Jag la 1 dl blåbär i en ugnssäker skål, och la sedan på gröten/geggan (som ett täcke över blåbären). Sätt in i ugnen i ca 12-15 min på 225 g (under tiden på morgonen kan du duscha eller sminka dig eller liknande)!

Supergott, kommer jag definitivt göra igen :D

Såhär ser det ut "inuti"

Någon annan som har testat ugnsbakad gröt?

Nu ska jag fixa mig inför skolan, ha en fin dag! :D

 

:D

25 april 2012 08:40

Ugnsbakad gröt? Jag hade säkert gillat det då jag älskar stekt gröt men det låter liiite mycket jobb för ingenting- är det värt det? alltså smaken?

Sofie

25 april 2012 16:40

Så mycket jobb är det inte, det är ju ungefär lika jobbigt som att koka gröt, istället för att blanda allt i en kastrull blandar du det i en bunke och lägger sedan i en ugnssäker form. Sedan tar det visst lite längre tid för den att bli klart i ugnen än på spisen, men då kan man ju ändå bara göra något annat man brukar göra på morgonen :D Jag tycker att det var värt det, och jag kommer göra det igen!

 

mikaela :)

5 maj 2012 09:10

Testade ugnsbakad gröt nu på morgonen fast bytte ut blåbären och bananen mot hallon och äpplen, mcyket gott! Du har många roliga recept! kommer följa din blogg i fortsättningen ;D

Sofie

5 maj 2012 09:51

Åh tack, kul att du gillade det! :D

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...