x Riskakor med jordnötssmör och banan

x En kiwi

x Hallonkvargkaka med kokosflingor

Hallonkvargkaka (1 portion): Elvispa 1-2 äggvitor i en skål så att det blir ett vitt hårt skum. Rör i 1 dl kesella/kvarg, 1 dl hallon och lite kanel. Lägg i en ugnsäker form/skål och sätt in i ugnen på 225 g i 5-10 min (om det är 1 äggvita) eller 15-20 min (om det är 2 äggvitor).

Idag till frukost testade jag att göra hallonkvargkaka från frukostera. Gott! Dock läste jag receptet lite fel och tog 2 äggvitor istället för 1, det resulterade i att jag fick ha det ganska mycket längre i ugnen och ha på grillvärme i slutet för att den skulle få färg. Nästa gång ska jag göra med 1 äggvita, även om det blev gott så blir nog fördelningen av äggvita/kvarg/hallon bättre då.

Måndag idag! Skola som vanligt och sedan tror jag att jag ska stanna kvar där för att göra klart mitt musikprojekt. De 2 och en halv veckorna som är kvar innan påsklov är fyllda med massor skolarbete, läxor, inlämngningssaker och prov. Det är bara att kämpa på nu :)

Vad åt ni till frukost idag då? :D

 

Emma

19 mars 2012 09:37

Vad gott det såg ut! Själv åt jag nypongröt med massa gott på, en ny favorit! :)

http://Emmabarremyr.blogg.se

 

Ina

19 mars 2012 09:44

Jag har tänkt testa sån där kvargkaka jag vet inte hur länge, men det blir ju aldrig av! Ser himla gott ut i alla fall. Själv åt jag äppelgröt och en macka med skinka och keso, inte helt fel det heller. :D

http://www.omattleva.blogg.se

 

:D

19 mars 2012 13:28

Vad är det för sorts riskakor och jordnötssmör du äter? Var köper du de?

Sån kvargkaka måste jag testa! Bara det är jag inte tål mjölk...Tror du man kan ha i soyajogurt? Det tror jag nog :) Själv startade jag dagen med en omelett med tonfisk i- en riktig proteinboost! :P

Sofie

19 mars 2012 13:55

Jag fixade redan imorse så att det senare idag kommer upp ett inlägg om riskakorna, jordnötssmöret köpte mormor och jag i Helsingborg och det består bara av jordnötter och salt :)

Det funkar säkert med soyajogurt! Kanske annan konsistens bara men testa!
Kram

 

Cecilia

19 mars 2012 17:18

Vad använder du för jordnötssmör? :)

http://vagenupp.blogg.se

Sofie

19 mars 2012 17:19

Ett ekologisk från märket monki, innehåller endast jordnötter och salt :)

 

Julia - Matblogg

19 mars 2012 21:00

Jag gjorde med två äggvitor som då för jag ville ha lite extra :). Jag tyckter att det blev klart jätte fort. Har alltid på varmluftläga dock så kanske därför :)!

http://ibland.nu

Sofie

19 mars 2012 22:09

Min tog ett tag för att få den att stelna i mitten, ska kanske testa varmluftsugn nästa gång då... :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...