x Drottningbägare (turkisk yoghurt+mosade hallon och blåbär) med cashewnötter, kokosflakes och linfrön

x Snabb bröd med mosad avokado, basilika och tomater

Snabb bröd (1 st): Vispa (med elvisp/handvisp) 1 äggvita till ett hårt vitt skum. Blanda i 2 msk valfritt mjöl (jag hade rågmjöl). Lägg på på en bakplåt med bakplåtspapper och sätt in i ugnen ca 5-8 min på 225 g.

Idag kände jag för att göra något helt nytt. Bröd brukar jag aldrig göra på vardagar för det tar för lång tid, men jag hittade ett superenkelt och supersnabbt brödrecept som jag testade. Blev jättegott, kommer jag definitivt göra fler morgonar, om jag fyrdubblar det kan jag bjuda hela familjen på nybakat bröd en helt vanlig vardagsmorgon.

Nu, dags att rusa till skolan! :)

Hur man gjorde brödet fann jag här:

http://fridacsvensson.blogg.se/

 

karin

7 mars 2012 09:28

Vilket bra tips med brödet :) Ska testa det.

http://raindance.blogg.se

Sofie

7 mars 2012 16:04

Gör det, superenkelt! :)

 

camilla

7 mars 2012 09:54

de brödet lät supersmaskigt:D testade förresten göra snt där äggvitefluff här om veckan, skiit gott jue :D

Jo tack idag mår jag bra men har vart sjuk hela helgen så :/ hur mår du? kraam

http://resanupp.devote.se

Sofie

7 mars 2012 16:07

Kul att du tyckte om det :)

Jag mår bara bra! Kramisar :P

 

jen

7 mars 2012 18:14

åh gott! det ska jag prova :)

http://thejenna.blogg.se

Sofie

7 mars 2012 20:35

Gör det :)

 

:D

8 mars 2012 08:11

Tror du man skulle kunna grädda det brödet i ett våffeljärn istället? tänkte att det skulle gå snabbare :P

Sofie

8 mars 2012 17:34

Rolig ide, jag har ingen aning om det fungerar, testa! Fast det kanske bränner fast i våffeljärnet? :)

 

Antonia

29 maj 2012 13:11

Tror du det funkar att använda något nötmjöl istället bara för omväxlings skull? :)

Sofie

29 maj 2012 13:20

Det går säkert bra! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...