Sofies Wellness

Direktlänk till inlägg 19 november 2011

Kvällsbak efter en mysig lördag (recept: Bananbröd med kanel)

Av Sofie - 19 november 2011 21:42


   


Av detta bröd får iallafall jag lite julkänslan...


Recept: Bananbröd med kanel


2 mogna bananer (ju mer mogna, ju mer smak)

4 dl dinkelfullkornsmjöl

1 dl linfrön

1/2 dl pumpakärnor

2 tsk bikarbonat

1 msk kanel

1 tsk salt

2 1/2 dl kvarg/kesella

1/2 dl naturell yoghurt

1/2 dl honung

 

1. Sätt ugnen på 200 g.

2. Skala och mosa bananerna.

3. Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Blanda i kesella, yoghurt, honung och banan.

4. Klicka ner smeten i en smord avlång bakform (ca 1 1/2 liter). Grädda i nedre delen av ugnen i ca timme.

5. Stjälp upp brödet och låt svalna på galler!


 


Efter middagen idag som blev lasagne som mamma gjorde hade jag inget särskilt att göra och det gick inget bra på tv. Så jag fick för mig att göra ett litet brödbak. Blev efter ett recept som jag skrev ut från en blogg för flera månader sedan (men jag gjorde det med lite ändringar jag tyckte behövdes) och som jag har velat testa sedan dess men helt enkelt inte gjort, jag tror att det kommer från denna blogg: http://mollyshalsoblogg.blogspot.com/, men jag är inte riktigt säker. Ser framemot att äta det till frukost imorgon!


Annars har jag haft en väldigt bra och mysig lördag. Jag har varit ute i nästan 4 timmar med två kompisar, vi gick och pratade om allt mellan himmel och jord genom city, rundade skeppsholmen, besökte två julmarknader (känns lite tidigt men nästa helg är det faktist första advent, jag köpte även en stor bunt julkort), gick och fikade på ett mysigt fik i gamla stan (och drack jättegott blåbär/vanilj te) och kikade i några affärer i gallerian i slutet av promenaden. Roligt hade vi, på förmiddagen var jag även och svettades på ett intervall flex pass vilket var kul (och jobbigt såklart som träning ska vara) och pluggade lite matte.


Nu ska jag ägna resten av kvällen med att kolla på tv-serier, sen får vi se vad som händer imorgon! :D


 

Julkänsla... Fina julkort jag köpte idag på julmarknaden i Gamla stan!

 
 
camilla

camilla

20 november 2011 10:05

vilke mysig lördag:D hoppas söndagen blir skön också, de e skönt o inte ha några planer tcyekr jag o bara ta de som de kommer :D

hade jätte trevligt på middagen igår tackar som frågar :D kraam på dig

http://resanupp.devote.se

 
Johanna

Johanna

20 november 2011 10:06

åhh, du har verkligen massor av goda saker på din blogg! Kommer nog att sno några recept :)

http://merahalsa.blogspot.com

 
Ingen bild

Sophie

22 november 2011 09:16

Det här brödet måste bakas av de som ännu inte testat! Mums! :9

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofie - 3 november 2014 21:10


  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

Av Sofie - 18 oktober 2014 15:48

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

Av Sofie - 17 oktober 2014 08:00


  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

Av Sofie - 16 oktober 2014 20:20


  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

Av Sofie - 3 oktober 2014 08:00

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
<<< November 2011 >>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skapa flashcards