Direktlänk till inlägg 3 juni 2011
x Laxburgare
x Min egna variant av skagenröra (räk o dill röra)
x Ugnsrostad sötpotatis
x Blandsallad
Jättegott!
Så här lätt gör du det jag lagade till middag (4 pers):
Laxburgare:mixa 500 g laxfile, 1/2 gullök, 1 ägg, 1 krm peppar, 1 tsk salt och forma till biffar och stek i några min
Ugnsrostad sötpotatis:Sötpotatis efter hur många ni är, skölj/skala och skär i klyftor, lägg på en plåt med bakplåtspapper, häll på olivolja o salt, in i ugnen i 20-25 min i 250 g.
Min skagenröra:Skala 500 g räkor, blanda med ett paket lätt creme fraiche och en näve hackad dill.
Jag rekomenderar särsklit min skagenröra, supergod!
Vad åt du till fredagsmiddag?
Förresten ställ gärna frågor till mig (om ni undrar något) till vänster här i kanten. Kan handla om vad som helst. Fanny ställde ett antal frågor och har nu fått svar på de. Svaren kan ni läsa till vänster under "fråga mig", klicka bara på besvarad fråga.
Låt mig presentera veckans fredagslista: 1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | ||||||
|